天ぷら鍋は日本の料理に欠かせないアイテムです。サクサクの天ぷらを家庭で楽しむためには、適切な鍋が必要です。今回は、数種類の天ぷら鍋を実際に試してみました。それぞれの鍋がどのように揚げ物に影響するのか、食感や味の違いを感じることができました。
富士ホーロー(Fuji Horo) 天ぷら鍋 ホーロー 角型 温度計付 IH対応 揚げ物 バット スノコ付き ホワイト TP-20K W
富士ホーローの天ぷら鍋は、小さめなのに、なが~い食材も調理しやすい設計が魅力です。実際に使ってみると、特に天ぷらを作る際にその使いやすさに驚きました。IH対応なので、様々な熱源に対応できるのも嬉しいポイントです。温度計が付いているおかげで、油の温度管理も簡単にでき、最適な揚げ加減を実現できます。
揚げ物が好きな私としては、スノコ網とバットが付いていることで、揚げた食材をさっと置ける利便性が気に入っています。食材が油を余分に吸うことなく、サクサクな食感を保ってくれるサポートをしてくれます。サイズもコンパクトなので、収納にも困りません。
また、ほうろう用鋼板の素材は、見た目にも高級感があり、キッチンのインテリアとしても素敵です。手洗いが必要ですが、その分愛着が湧きます。揚げ物料理をもっと楽しみたい方に、ぜひ使ってほしい一品です。
- 色: ホワイト (角型)
- 付属品: 温度計, スノコ網, バット
- 素材: ほうろう用鋼板
- 商品重量: 1050 グラム
- 対応熱源: IH対応
- 製品サイズ: 14.5 x 25 x 9 cm; 1.05 kg
- 梱包重量: 1.24 キログラム
【BLKP】 パール金属 つや消し 天ぷら鍋 20cm 限定 ブラック 鉄製 温度計付 BLKP 黒 AZ-5037
パール金属のこの天ぷら鍋は、私にとってキッチンの必需品です。20cmのサイズがちょうど良く、家庭での揚げ物には最適です。デザインもスタイリッシュで、マットブラック仕上げがキッチンを一層引き立ててくれます。
温度計が付いているので、揚げ頃の油の温度が一目で分かります。これがあるおかげで、揚げ物が苦手でも挑戦しやすくなりました。特に、天ぷらのサクサク感と美味しさが格段にアップしたのを実感しています。
IHクッキングヒーターにも対応している点が嬉しいです。200VのIHやハロゲンヒーターでも使えるので、いろんな熱源で試せます。私も色々な料理に挑戦しています。
さらに、油はねを防ぐためのフードも付いているので、安心して調理できました。これでキッチンが汚れる心配が減り、気持ちよく揚げ物が楽しめます。ただし注意点が一つ。温度計を使用しないと過熱の危険があるので、気を抜かずに使っています。
この鍋の内部は鉄製で、熱伝導率が良く、油ともとても相性が良いです。しっかりとした作りなので、長く使えること間違いなしです。お手入れの面では、家庭洗いは不可なので、使用後は注意が必要です。
全体的に見ても、パール金属のこの天ぷら鍋は、機能性とデザイン性を兼ね備えています。男性にも女性にもおすすめです。料理が趣味の私にとって、この鍋は大変魅力的です。
- 色: マットブラック
- サイズ: 20cm
- 素材: 鉄
- 商品重量: 0.71 キログラム
- 家庭洗い: 不可
- 電子レンジ可: いいえ
- 対応熱源: IH対応
- 直径: 19 センチメートル
- 撥水加工: つや消し
- 食洗機対応: いいえ
- 組み立て式: いいえ
- 梱包重量: 0.85 キログラム
- 電池使用: いいえ
- 製造国/地域: 中国
【Amazon限定品】Lycka リュッカ マルチポット 2.4L ずんだ色 ピスタチオ 1台で何通りにも使える IH・ガス対応 AMB-2443
Lyckaのマルチポットは、私のキッチンの必需品になりました！そのサイズは2.4Lで、家庭でのさまざまな料理に対応しています。深さがあって油はねを気にせず調理できる点が本当に助かります。揚げ物や煮込み料理も安心して作れます。
手触りのいいシリコーン加工ハンドルは、お洒落な木目調プリントが施されています。独特の形状なので、しっかりと握れて滑りにくいのが嬉しいです。油で手が滑ってしまう心配もありません。デザインも可愛らしく、キッチンに出しておいても全く問題ないですね。
お手入れが簡単なので、洗い物の手間も軽減します。ふっ素樹脂加工のおかげで、汚れもスルッと落ちてくれます。使い終わった後もサッと洗えるので、料理の後のストレスがぜんぜんありません。また、出しっぱなしにしてもおしゃれなデザインが気に入っています。
このマルチポットは、温め直しやお湯を沸かす時にも使えて、少量の揚げ物も無理なく作れるので、日々の調理が手軽になりました。多機能で使い道がたくさんあるので、1つ持っておくと非常に便利です。
- 色: ピスタチオ
- 素材: アルミニウム
- 商品重量: 842 グラム
- 対応熱源: IH対応
- 撥水加工: ダイヤモンドコート
- 製品サイズ: 17.4 x 25.5 x 16.3 cm
- 家庭洗い: 手洗い
和平フレイズ アミ 温度計付 小さい 揚げ鍋 IH対応 ガス 天ぷら鍋 お弁当 少量 四角い ポコフリット RB-2701
和平フレイズのアミ天ぷら鍋、これは少ない油で揚げられるコンパクトな四角型の揚げ鍋です。少量の揚げ物にぴったりで、サイズ感も使いやすいです。長い食材だって余裕で収まるので、天ぷらなどの調理が楽になりました。
私が特に気に入っているのは、この鍋の油の移し替えのしやすさです。角を使って注ぐと、油がこぼれにくいんです。これは小さなキッチンでも衛生的に使える大きなポイントでした。IHにも対応しているので、ガスコンロ以外でも手軽に使えます。
温度計も付いていて、揚げ物の温度管理がしやすいのも嬉しいです。温度調整が確実にでき、サクサクの揚げ物が簡単に作れるのが魅力的です。揚げ鍋がこれほど便利だとは思いませんでした。
- 色: ブラック
- 素材: 鉄
- 商品重量: 650 グラム
- 家庭洗い: 手洗い
- 対応熱源: IH対応
- 製品サイズ: 14.3 x 24 x 9 cm; 650 g
- 梱包重量: 0.75 キログラム
パナソニック IH対応 天ぷら鍋 あげもの鍋 卓上 KZ-T1K
パナソニックのIH対応天ぷら鍋KZ-T1Kは、家の中で本格的な天ぷらを楽しむための素晴らしい選択です。IH調理器で使えるので、火を使わず安心して揚げ物ができるのが大きなポイントです。私もこの鍋を使い始めてから、家族や友人と一緒に揚げたての天ぷらを楽しむ機会が増えました。
この鍋はスタイリッシュな見た目で、卓上に置いてもおしゃれです。調理中にステンレス製の油切りが役立つのも嬉しいおまけ。揚げた後の油の処理が楽になるので、後片付けが少し楽になります。油の飛び散りが少ないため、キッチンも清潔に保てます。
実際に使ってみて感じたのは、温度管理がしやすいこと。IHの特性を活かして、安定した加熱が効率的に行えます。これのおかげで、衣がカリッと揚がり、中の具材はジューシーさを保ったまま仕上がります。食べた時の満足感は格別です。
この天ぷら鍋は、揚げ物が好きな人には特におすすめです。私が他の鍋と比べて感じたのは、使いやすさと仕上がりの良さです。普段の料理がちょっとした特別な体験になります。
- メーカー: パナソニック(Panasonic)
- 素材: ステンレス鋼
- 商品重量: 0.9 キログラム
- 対応熱源: IH対応
- 製品サイズ: 0.1 x 0.1 x 0.1 cm; 900 g
- 梱包重量: 1.09 キログラム
- 電池使用: いいえ
- 電池付属: いいえ
エポラス 天ぷら鍋 広口 28cm アミ付き IH・ガス火対応 ブラック からり亭 KRR-28W
エポラスの天ぷら鍋、広口28cmアミ付きは、本当に使い勝手が良いです。家族の人数に合わせたファミリーサイズで、揚げ物の出し入れがとてもスムーズにできます。特に広口タイプは、揚げ物をする際のストレスを大きく軽減してくれました。食材を入れるときも、取り出すときも無駄がないので、利便性が抜群です。
鉄制の鍋は、温度を一定に保つ力があるため、揚げ物がカラッと仕上がるのが魅力的です。油の温度管理が簡単で、素早い油切りが可能な揚げアミ付きも助かります。たとえば、鶏の唐揚げや天ぷらを揚げる際、外はパリッと中はジューシーに仕上がります。その仕上がりには毎回感心しています。
ガス火やIH電磁調理器にも対応しているので、どんな環境でも使用できるのが嬉しいですね。私のキッチンでは、IHを使っていますが、問題なく使用できています。いろんな熱源に対応しているので、引っ越しをした時も安心です。
お手入れは手洗いのみなので、少し手間に感じるかもしれませんが、時間をかけるだけの価値があります。焼付塗装の撥水加工も施されているため、使い込むほどに愛着が湧いてきます。
- 商品の重量: 880 グラム
- 容量: 4.3 L, 1.3 L
- 商品直径: 27 センチメートル
- サイズ: 28cm
- 素材: 鉄
- 対応熱源: ガス火、IH電磁調理器(100V・200V)他、オール熱源対応
- 撥水加工: 焼付塗装
- 組み立て式: いいえ
- 梱包重量: 1.19 キログラム
この鍋を選んで本当に良かったと思っています。揚げ物を手軽に楽しめることで、家庭の食卓もさらに豊かになりました。料理の腕も上がり、家族の笑顔が増えているのを実感しています。
【Amazon.co.jp限定】 富士ホーロー(Fuji Horo) 角型 天ぷら鍋 ピンク IH 対応 温度計 揚げ網 バット 付き ギフト
富士ホーローの角型天ぷら鍋は、本当に魅力的なアイテムです。まず注目したいのが、その可愛らしいピンク色です。キッチンが一気に明るくなり、料理するのが楽しみになります。見た目だけじゃなく、長方形のデザインは長い食材の調理にぴったりです。天ぷらの盛り付けもおしゃれに決まります。
温度計が付いていて、油の温度管理が簡単にできるのが嬉しいポイントです。揚げ物を作るときに、最適な温度をキープするのはとても重要ですから、これがあると助かります。油も少量で済むので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
また、四角い角があるおかげで、油の移し替えがスムーズに行えるのが便利です。特に揚げ物の後片付けが楽になるので、私のストレスが軽減されました。バットと揚げ網が付属しており、揚げたてをそのまま置いておけるのも感動的です。
お手入れも簡単で、滑らかなガラス質の外側はサッと拭くだけでOKです。自宅での手洗いが必要ですが、それも料理の一部だと思えばあまり気になりません。収納時も省スペースで置けるので、キッチンに置いておくにも困りません。
この天ぷら鍋は、家族や友人へのギフトにもぴったりです。特別な日はもちろん、普段使いにも自信を持っておすすめできます。私自身、この鍋を使うことで、より多くの揚げ物料理に挑戦したくなりました。料理の楽しさを引き立ててくれるアイテムだと思っています。
- 商品の重量: 600 グラム
- 容量: 600 ml
- 商品のお手入れ方法: 手洗いのみ
- 蓋付き: はい
- 食器洗い機対応: はい
- オーブン対応: はい
- 商品直径: 25 センチメートル
- 素材: 琺瑯
- 対応熱源: IH対応, オーブン対応
- 梱包重量: 1.23 キログラム
- 電池使用: いいえ
- おすすめ度: 5つ星のうち4.4
- Amazon 売れ筋ランキング: 5,125位ホーム＆キッチン, 4位 揚げ鍋・天ぷら鍋
- Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2023/2/27
ヨシカワ 揚げ物 鍋 天ぷら鍋 24cm ガス火・IH対応 アミ付き 鉄製 SH9160 日本製 天麩羅鍋 油鍋
ヨシカワの天ぷら鍋は、24cmのサイズがあり、ガス火とIHの両方に対応しています。これが一番の魅力で、料理の幅がぐんと広がりました。どちらの熱源でも使えるので、我が家のキッチンにぴったりの一品です。
鉄製のこの鍋は、熱伝導が良く、油切りができるアミも付いています。揚げ物もサクサクに仕上がり、油の温度管理も楽になりました。特に、IH200Vハイパワー熱源にも対応しているため、効率的に調理できます。温度管理がしやすいので、揚げ物が苦手な私でも安心して使えるのが嬉しいです。
製造は新潟県で行われており、国産の品質が感じられます。特に日本製の安心感には信頼があります。見た目もシンプルで洒落たデザインで、キッチンに置いておいてもおしゃれに見えます。使い込むほどに愛着が湧いてくるのが、手作りならではの良さですね。
お手入れは手洗いが必要ですが、その分、大切に使いたい気持ちが増します。他の鍋と比べても、耐久性が高く、長持ちすることが期待できそうです。文句なしに、揚げ物好きな方にはおすすめのアイテムです。
- 色: ブラック
- サイズ: 24cm 網付き
- 素材: 鉄
- 商品重量: 1.07 キログラム
- 家庭洗い: 手洗い
- 対応熱源: IH対応
- 撥水加工: 打ち出し
天ぷら鍋を選ぶ際のポイント
サイズと容量
天ぷら鍋のサイズと容量は非常に重要です。特に家族が多い場合、大きめの鍋が必要です。例えば、28cmの広口鍋は、長い食材や多くの食材を一度に揚げるのに最適です。私はこのサイズを選んだことで、揚げ物をする回数が増え、家族の喜ぶ顔が見られました。調理の際、油の量も適切で、揚げたての天ぷらがサクサクと上がりました。小型の鍋も便利ですが、数人分の料理を作るなら、ファミリーサイズの方が断然おすすめです。
材質の違い
材料にこだわると、揚げ物のクオリティが変わります。鉄製やほうろう樹脂加工の鍋は、それぞれの特長があります。鉄製の鍋は熱伝導が良く、均一に火が通ります。私が使った鍋では、天ぷらの衣がパリッと仕上がり、満足感が高まりました。逆に、ほうろう樹脂はお手入れが楽で、こびりつきにくさが魅力的です。どちらもそれぞれの利点があるので、料理スタイルに合わせて選ぶと良いですね。
IH対応の有無
最近の調理器具では、IH対応が必須だと感じます。家のIHヒーターで使える鍋は、安心感と使い勝手の良さがあります。特に火を使わずに調理できるので、子どもがいる家庭には重宝します。私がIH対応の鍋を使った際、油の温度が安定しやすく、結果的に揚げ物がカリッと仕上がりました。IH対応の鍋は、さまざまな熱源に適応できるので、選びやすさと利便性が大きなポイントです。
温度計の重要性
揚げ物をする時、油の温度管理は肝心です。温度計が付いた鍋を使うことで、最適な揚げ加減を簡単に確認できます。私が試した鍋では、温度計が非常に使いやすく、思い通りに揚げ物が仕上がることができました。例えば、天ぷらの衣が焦げたり、逆に生焼けになるような失敗が減り、安定した美味しさが得られました。油の温度管理ができるかどうかは、揚げ物作りの成功を左右するため、特にこだわりたい機能です。
人気の天ぷら鍋に関するよくある質問
天ぷら鍋の手入れ方法は？
天ぷら鍋の手入れはちょっと手間がかかるけど、それが料理への愛情の表れと思えば楽しい作業です。特に、富士ホーローの鍋は、表面が滑らかなので、揚げた後の油汚れも比較的落ちやすいのが魅力。温水と柔らかいスポンジで優しく洗えば、ほとんどの汚れが簡単に落ちます。ただし、強い洗剤やブラシは避けて、鍋の表面を傷めないようにするのがポイント。手洗いが必要ですが、この手間が愛着を深めるんです。
どのくらいの油が必要ですか？
料理によって必要な油の量が変わりますが、一般的には鍋の深さの半分くらいが理想です。Lyckaのマルチポットは深さがしっかりあるので、少ない油でも安心。私はいつも約500mlの油を使って、大きめの野菜や魚を揚げています。油の量が少ないと、余計なカロリーを気にせず、ヘルシーに揚げ物が楽しめるのが嬉しいですね。
おすすめの調理法は？
おすすめの調理法は、まずは温度管理をしっかりすること。パナソニックのIH対応天ぷら鍋は、温度が一定に保たれるので、本格的な天ぷらが楽しめました。衣がカリッと揚がり、中の具材はジューシーに仕上がるのが素晴らしいです。また、前に紹介したアミ天ぷら鍋では、少量の揚げ物にも最適で、特に小さな具材がすぐにサクサクと揚がる快感がたまりません。
サイズ選びのコツは？
サイズ選びは非常に重要です。私の家の場合、家族が多いのでエポラスの28cmアミ付き鍋を重宝しています。広口のおかげで、揚げ物を入れるのも回収するのもスムーズ。逆に、小さな鍋だと、調理後の油の移し替えが大変なので、慎重に選ぶ必要があるなと感じました。料理する人数や頻度に応じて、サイズを選ぶのがポイントですね。
天ぷら鍋の選び方ガイド
天ぷら鍋を選ぶ際は、自分のニーズに合わせて特徴や使い勝手を重視することが大切です。特に、揚げ物が初めての方や家庭で頻繁に揚げ物を楽しむ方には、以下のポイントに注意してみてください。
- サイズの選定
天ぷら鍋のサイズは非常に重要です。自宅のキッチンや料理する人数に合わせて選ぶことをお勧めします。例えば、ファミリー向けには広口タイプが便利で、大きな食材もスムーズに揚げられます。一方で、少人数の家庭にはコンパクトなサイズが扱いやすく、収納も楽です。 - 素材と熱伝導
鍋の素材は、揚げ物の仕上がりにも関わります。鉄製の鍋は熱伝導がよく、均一に熱が伝わりやすいです。これにより、衣がカリッと仕上がることが特徴です。ただし、鉄製は錆びやすいため、日々の手入れが必要です。 - 使いやすさと管理のしやすさ
温度管理は揚げ物には不可欠です。温度計がついている鍋は、油の温度を簡単に把握できるため、揚げ過ぎを防ぎます。また、IH対応かどうかも確認しましょう。IH対応なら、安心して火加減を調整できます。 - デザインと機能性
スタイリッシュなデザインの鍋は料理をする楽しさを倍増させてくれます。見た目が良いと、食卓に出したときの印象も良く、ゲストを呼んでの料理にもぴったりです。また、油はね防止のフード付きの鍋は、揚げ物中の火の危険を減らしてくれるので、安心です。 - メンテナンスの容易さ
揚げ物をした後の鍋の清掃も忘れてはいけないポイントです。ふっ素樹脂加工が施された鍋なら、食材がこびりつくことも少なく、後片付けが楽になります。手入れが負担にならず、より気軽に揚げ物が楽しめます。
最後におすすめの天ぷら鍋
選び抜かれた天ぷら鍋が揃った今回の紹介を参考に、自分にぴったりのアイテムを見つけてください。家族や友人と一緒に揚げたての天ぷらを楽しむ時間は、特別なひとときになるでしょう。